在日式料理店點一窩三文魚頭湯起碼都六十八。再點一碟椒鹽魚頭28,真心量少稍貴。雙十一買買買,買什麼了?京東天貓都有很多優惠呀!畢竟現在網上購物買冰鮮的海産品還是不錯的。所以在網上買了冰鮮三文魚頭。 我喜歡用空氣炸鍋烤椒鹽三文魚頭,因為烤出來的口感香口,三文魚頭骨骨頭都可以吃,又脆又香。 咬下去骨頭都可以咬碎的感覺好棒,鈣都補充了不少。
By 大潤小廚 【豆果美食官方認證達人】
1、首先把三文魚頭解凍,洗幹淨,瀝幹水 先預熱空氣炸鍋兩百度。
2、給三文魚頭正面背面抹上一層鹽。 兩邊再抹一層胡椒粉 兩邊抹一層薄油
3、放入空炸鍋藍,炸23分鐘,
4、這個時間要按三文魚的大小和厚度來決定
5、烤至三文魚表面變金黃色就可以了。
6、可以擠上檸檬汁,口感更好
7、再加上空氣鍋的給力空炸,三文魚頭的骨頭烤的又脆又香
8、我牙齒不是很好都可以把它咬得很碎。每一口都吃得出很甘香的深海魚味道。
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