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怎麼自己開一家面包店

圖文更新时间:2025-01-12 13:48:41

想有一家這樣的店面，店不在大，對得起自己的夢想就好，和喜歡的人，或者志同道合的小夥伴，做自己喜歡的事兒，忙碌着、幸福着，這應該是很多烘焙人實實在在的夢想吧！

畢業于成都歐米奇西點專業的廖璞同學，現在已經實現了這個夢想！今天我們跟随着創就業團隊的步伐，一起來看看廖璞同學的創業故事吧！

怎麼自己開一家面包店（創業學子開一家日系雜貨鋪風格的面包店）1

廖璞同學的創業店鋪【日嘗面包】，坐落在成都市雙流區中建天府公館。店鋪門頭的設計簡潔、通透，使陽光直射最大化。門和窗戶都以大面積的玻璃裝飾為主，可以清晰觀看到裡外的景象。

店鋪外擺的兩個座椅和一張小桌，在體現設計的精巧之餘，拉近店鋪與附近街區的距離。

怎麼自己開一家面包店（創業學子開一家日系雜貨鋪風格的面包店）2

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整個空間都是原木色調的木質材料，溫馨的氣氛，面包的香氣，為每一個到來的客戶帶來的放松甜蜜的消費體驗。

怎麼自己開一家面包店（創業學子開一家日系雜貨鋪風格的面包店）7

簡潔精緻的櫥窗裝飾，最适合拍照打卡！整個店内都自帶濾鏡，散發陣陣暖意。

店鋪的面積不大，但是面包的種類卻很豐富，整整齊齊的擺放在貨架上，給人很幹淨舒适的感覺。

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怎麼自己開一家面包店（創業學子開一家日系雜貨鋪風格的面包店）12

關于廖璞同學創業經曆，他說道：2021年8月從成都歐米奇畢業後，先到學校介紹的門店上班，積累了工作經驗。年底才決定辭職，開始和朋友一起籌備開店事宜。

怎麼自己開一家面包店（創業學子開一家日系雜貨鋪風格的面包店）13

左一：廖璞同學

談到自己開店的經驗，廖璞同學表示：自己在門店的裝修準備過程中遇到了各種各樣的問題，一樣樣去解決的過程讓自己越來越成熟，了解的東西也越來越多。

在裝修過程中，遇到了不靠譜的設計裝修團隊，做到一半後失聯，這讓他明白了做生意過程中應當十分慎重。

怎麼自己開一家面包店（創業學子開一家日系雜貨鋪風格的面包店）14

成都歐米奇創就業部在了解到廖璞同學的烘焙店開業之後，也及時上門進行創業幫扶，針對店鋪目前存在問題，一一進行交流指導。

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創就業部的老師和廖璞同學交流的過程中，也根據店鋪的實際情況，給出相應的建議。廖璞同學也表示，在後期還會不斷調整和優化店鋪的運營。

怎麼自己開一家面包店（創業學子開一家日系雜貨鋪風格的面包店）16

目前廖璞同學的店面正常營業中，廖璞同學負責産品生産制作和新品研發，另一個夥伴則負責運營和客戶接待及維護，兩人分工明确，井然有序的經營着屬于他們的一方天地。

雖然面包店不大，但每天都很忙，能夠為客人提供幹淨，健康，營養的面包甜點以及和客人分享自己理念的喜悅，讓他們覺得生活很充實，幸福。

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