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蒜苗餡餃子怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-16 01:43:04

蒜苗餡餃子怎麼做好吃?主料:蒜苗300克 豬肉500克 面粉600克、蔥1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 雞精2茶匙 鹽1.5茶匙 植物油2湯匙,接下來我們就來聊聊關于蒜苗餡餃子怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜苗餡餃子怎麼做好吃(蒜苗餡餃子的做法)1

蒜苗餡餃子怎麼做好吃

主料:蒜苗300克 豬肉500克 面粉600克、蔥1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 雞精2茶匙 鹽1.5茶匙 植物油2湯匙。

蒜苗洗淨控水,肉先切成小塊。

蔥姜和肉一起放入料理機中絞碎,和好面醒40分鐘。

往肉餡中加入蚝油、十三香、花椒粉、蔥、姜、生抽、料酒、香油、雞精、鹽,植物油。

朝一個方向攪拌肉餡。

蒜苗切碎放入肉餡中攪拌均勻。

按好劑子。

擀好皮,包好餃子。

水開後下鍋煮8分鐘。

蒜苗肉餡水餃盛出。

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