萬聖節白色幽靈卡通-tft每日頭條

萬聖節白色幽靈卡通

生活更新时间:2024-12-29 09:12:19

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）1

By Queen_Chow 【豆果美食官方認證達人】

用料

中筋面粉 100g
牛奶 55
酵母 1
玉米油 3
細砂糖 5
竹炭粉、蝶豆花粉、抹茶粉、南瓜粉适量
餡料 10g/個*9個

做法步驟

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）2

1、揉面

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）3

2、切開的截面無氣孔

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）4

3、調色：40g 白色、60g黑色、20g藍色、58g黃色、2g綠色

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）5

4、餡料10g/個*9個

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）6

5、黃色平均3份，滾圓

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）7

6、包入餡料

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）8

7、收口朝下，然後用刮闆壓出南瓜痕迹

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）9

8、黑色面團薄片用小刀切出表情，粘合

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）10

9、白色面團20g包入餡料，滾圓後用黑色做出小魔鬼的表情

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）11

10、方法相同做黑色，隻是顔色不同而已

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）12

11、藍色18g包入餡料滾圓

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）13

12、搓成水滴狀，然後尾巴看個人喜歡随意朝右邊或左邊彎曲

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）14

13、黑色做表情，超簡單，橢圓形，剩下藍色做小幽靈的胳膊

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）15

14、三個不同形狀的面團依次排好，粘合

萬聖節白色幽靈卡通（萬聖節串串卡通包子）16

15、室溫發酵40min，冷水上鍋，大火轉中火一共15min關火，焖2min開蓋子。

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