蛋黃酥烤多久?一般用170度40分鐘,或者是180度30分鐘溫度和時間都是僅供參考的,以自家烤箱為準,烘焙的最後10分鐘要在邊上看着,以免烤焦了,我來為大家科普一下關于蛋黃酥烤多久?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
一般用170度40分鐘,或者是180度30分鐘。
溫度和時間都是僅供參考的,以自家烤箱為準,烘焙的最後10分鐘要在邊上看着,以免烤焦了。
刷蛋液是刷2次的,第一次入烤箱前,第二次是烘烤後10分鐘的樣子;用的是蛋黃的蛋液,不含蛋白的。
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