在炎熱的夏天,喝上一杯清涼飲品,既能解渴,又感到涼快。大家也都知道喝碳酸飲料和标榜健康的果汁飲料其實并不健康,還是自己在家做更放心,今天我要教大家制作6款适合夏日喝的果汁飲品,每天變換不同的花樣,各種新鮮水果搭配,不加濃縮果汁和糖精,每天一杯,解渴解暑,新鮮又健康,比外面冷飲店的好喝!
冰鎮桃子汁
【材料】:桃子 6個,冰糖 1塊,冰凍礦泉水 650ml
【做法】:
1、把桃皮削幹淨,切除桃肉,桃肉分成2份,一份果肉放杯底,一份果肉用來榨汁;
2、桃肉放入榨汁機或者破壁機裡,加入冷藏過的礦泉水,啟動果汁功能,攪拌一分鐘,不用攪拌太久,這樣口感更好;
3、另外一份切成小塊放入杯底;
4、倒入攪拌好的桃汁,淋入适量的蜂蜜調味;
5、最後有冰塊的可以加點冰塊即可。
夏日水果茶
【材料】:西瓜 适量、芒果 1個、百香果 1個、檸檬 1個、蘋果 1個、橙子 1個、紅茶包 10克、冰水 1 瓶、蜂蜜 适量
【做法】:
1、提前把立頓紅茶包用開水泡到茶色稍濃,放着晾涼,待紅茶煮出顔色後撈出。
2、西瓜取出果肉,橙子用鹽搓表皮後切成薄片,芒果肉去核切成小塊,蘋果切小塊;
3、把切好的水果都放入玻璃壺裡;
4、百香果用勺子攪出果肉,倒入玻璃壺裡,再放入蜂蜜攪拌一下調味;
5、倒入提前準備好的紅茶水,水量沒過所有水果,加入适量冰塊,攪拌均勻就好了。
牛奶木瓜汁
【材料】:木瓜 1個,冰鎮牛奶 250ml,礦泉水 半瓶,冰糖(或蜂蜜)适量
【做法】:
1、把木瓜對半切開,挖掉裡面的籽,木瓜盡量熟一些的,肉切内裡一些,削深點皮扔掉,以免有木瓜皮的苦味和生味帶入;
2、将木瓜放入破壁機裡面,倒入冰凍過的礦泉水,大概300ml左右,可以根據個人口味加入蜂蜜;
3、然後啟動果汁功能,攪拌2~3分鐘,如果喜歡喝細膩的就打久一點。
4、把打好的木瓜汁倒入杯子裡,用筷子或者其他細長的調羹把牛奶慢慢引流進杯内,就能形成漂亮的分層了。
5、如果将木瓜和牛奶一起打汁,就成了木瓜奶昔。
芒果百香果汁
【材料】:百香果 3個、芒果 2個、蜂蜜 1大匙、冰凍礦泉水 1瓶
【做法】:
1、先提前把礦泉水冷凍好,百香果頂部切開,用勺子攪拌出汁,連果肉一起倒入杯中;
2、倒入蜂蜜攪拌均勻;
3、倒入冷藏好的礦泉水,不要倒滿,到杯子的一半就可以了,因為等下還要放芒果;
4、大芒果去皮去核,将芒果肉取出,一半果肉切成小塊,另一半果肉打成芒果汁;
5、将芒果汁與百香果汁混合,切少量芒果肉放上去點綴。
猕猴桃檸檬汁
【材料】:猕猴桃2個、青檸檬 1個、蜂蜜 适量、
【做法】:
1、将猕猴桃去皮,部分切成小塊,放入料理機裡,剩下的猕猴桃切成2毫米左右厚度的片。
2、倒入适量礦泉水(漫過果肉),加入蜂蜜,蜂蜜可以适量多加一點,要不榨完汁會很酸,擠入檸檬汁,用料理機榨汁;
3、打好的猕猴桃汁濾去果肉隻取果汁;
4、切片的猕猴桃貼在杯壁上,再把猕猴桃果汁慢慢倒入玻璃杯内,放入冰塊即可。
芒果雙汁飲
【材料】:芒果 2個、草莓 12個、礦泉水 1瓶、
【做法】:
1、芒果肉切丁放入攪拌杯内,倒入适量的水漫過果肉,涼開水或礦泉水都行;
2、打成果泥倒入杯中;
3、草莓用鹽水浸泡,清洗幹淨,放入攪拌杯内,打成草莓汁;
4、用筷子或者其他細長的調羹把草莓汁慢慢引流進芒果泥的上部,就能形成漂亮的分層了;
5、冰鎮過後更好喝。
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