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黃古丁魚湯的做法

生活 更新时间:2024-11-23 08:01:46

黃古丁魚湯的做法?食材:黃古丁魚幾條、豆腐1小塊、蔥姜适量、番茄2個 ,今天小編就來說說關于黃古丁魚湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃古丁魚湯的做法(怎麼做黃古丁魚湯)1

黃古丁魚湯的做法

食材:黃古丁魚幾條、豆腐1小塊、蔥姜适量、番茄2個。

番茄兩大個,北(老豆腐)一小塊,姜幾片,蔥兩條。

調味料:鹽、胡椒粉。

先将老豆腐切薄塊在油鍋裡略煎一下在面上撒點鹽,兩面微黃即盛出備用。

留底油,放番茄進去翻炒出汁後,加水三小碗。

把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。

然後将黃骨魚、姜片放進去,這類無鱗魚可以不用煎。

大火煮開後轉中小火煮半小時左右,加鹽、胡椒粉,撒點蔥花就好了,美味的黃古丁魚湯就做好了。

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