人體含鈉多血壓高,吃這種米加速排鈉
生活中我們有很的看起來的怎麼樣的食物,但是治病救人還是有一定的幫助的,對高血壓人群來說,正确使用日常生活中常見的糙米也能有一定降血壓作用。糙米含有大量的膳食纖維、維生素B、維生素E以及鉀、鎂、鋅、鐵、錳、鉻、釩等微量元素。
糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。對高血壓的積極作用:加速鈉代謝,降低血壓,每天宜吃40克。
【降壓營養素】
γ氨基酪酸、膳食纖維糙米中含有的γ氨基酪酸,可抑制交感神經活動,促進腎髒功能,加速鈉的代謝,從而降低血壓。其所含的鎂,能激活鈣泵,泵入鉀離子,限制鈉内流,還能減少應激誘導的去甲腎上腺素的釋放,從而起到降低血壓的作用。
對并發症的積極作用:改善便秘,預防肥胖,優勢營養素:膳食纖維、鋅。糙米中含有的膳食纖維有促進腸胃蠕動,改善便秘,預防肥胖,加速新陳代謝與控制血糖等多重功效。此外,糙米中含有的鋅,可促進胰島素的分泌,改善糖耐量,穩定血糖水平。
【巧妙搭配】
糙米海米二者搭配食用,具有活化氣血,明亮臉色,改善濕疼,增強防曬抵抗力的作用。
糙米南瓜二者同餐具有補中益氣的功效,适合糖尿病、高血壓患者食用。
【食用禁忌】
胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸功能不好的患者不宜吃糙米,否則會加重病情,造成傷口疼痛。
【降壓妙法】
因糙米口感較粗,質地緊密,因此在煮前将糙米用冷水浸泡一夜,用高壓鍋煮半小時以上,能更好地促進人體吸收利用,減輕腸胃負擔。
【降壓烹調方法】
糙米經常用來煮粥、蒸飯。
【糙米南瓜飯】
材料:大米100克,糙米40克,南瓜80克、菠菜少量。
做法:
1、糙米提前浸泡一夜;大米淘洗幹淨;南瓜去皮去子,切成小碎塊;菠菜葉洗淨入水焯熟,晾涼後切碎。
2、将浸泡好的糙米和大米放入電飯鍋,按下煮飯鍵。
3、待電飯鍋内的水煮開,打開蓋,倒入南瓜,攪拌一下,繼續煮至熟。
4、飯熟後,将切碎的菜葉加入拌勻即可。
溫馨提示:青菜可随意選擇,也可多加幾種使營養更豐富。
營養功效:具有降低血糖及膽固醇的作用,還能防治便秘。
【糙米茶】
材料:糙米30克、清水250克。
做法:
1、糙米洗幹淨晾幹後,入無油鍋中翻炒至黃褐色。
2、另取煮鍋,倒入水,加入炒好的糙米,蓋蓋,煮開關火。五分鐘後,将糙米過濾留水作茶喝。
3、喝完第一道茶後,可将糙米再次煮開後飲用。
溫馨提示:喝剩下的糙米不要扔掉,可以用來煮粥。
營養功效:本茶能幫助糖尿病患者分解體内的糖分,此外還有明顯的利尿作用。
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