天氣越來越炎熱，尤其是對于很多小孩子來說是非常不愛吃飯的，天氣熱會導緻我們的食欲下降，那麼此時我們就要針對家裡人的喜好做一些好吃美味的小甜品。夏天光喝一些解暑的冬瓜湯，喝膩了也是沒有胃口的。那麼今天我就來說一說香甜可口的紅豆餅的簡單做法。紅豆餅的好處也是非常多的，比如紅豆可以利尿通便，可以解暑，可以補氣益血，可以健脾開胃。所以如果夏天喝膩了冬瓜湯，那麼不妨試試做一做奶香紅豆小餅，不管是作為正餐，還是下午茶都是非常好的。
食材準備：
中筋面粉，紅豆。牛奶，酵母粉，食用鹽，食用油
做法步驟：
1、将買來的紅豆清洗幹淨，放入清水中浸泡。一般來說要提前一個晚上浸泡最好，但是如果沒有時間，也要至少浸泡兩個小時以上。
2、浸泡好的紅豆放入到電飯鍋當中煮熟。煮熟以後放入适量的白糖攪拌均勻。
3、将準備好的中筋面粉放入一個大碗中，放入适量的食用鹽和酵母粉，倒入适量的食用油，準備适量牛奶和面（當然沒有牛奶也可以使用水和面。我一般都會用牛奶和面，沒有牛奶放入一些奶粉也是可以的），邊倒邊攪拌，攪拌成比較軟的面團，然後将我們煮好的紅豆放入碗中，繼續攪拌，使紅豆與面團充分混合均勻，然後蓋上蓋子或者是保鮮膜，醒發半個小時左右。
4、半個小時以後，我們用鏟子或者是筷子不斷攪拌面團，給面團排氣。
5、面闆抹上一層油，将排好氣的面團取出。為了防止手沾面，所以手上最好抹上一層食用油，将面團分成大小相等的小劑子，揉成圓球狀，進行二次醒發十分鐘左右。
6、十分鐘後，平底鍋預熱，開中小火，放入我們準備好的紅豆餅坯，用手按壓成餅狀。烙至一面定型以後，翻面，烙另一面。小火烙五分鐘左右，烙至兩面金黃，即可出鍋。注意在烙紅豆餅的過程中，要不斷翻面，以免紅豆餅烙糊。
美味又好吃的紅豆餅就做好了，奶香味十足，孩子非常愛吃，尤其是作為下午茶來說是非常好的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
