第一種 哈斯
哈斯牛油果主要産地為我國雲南、四川等地,上市日期為每年的十一月份至二月份,果實形狀呈卵形,未成熟的果皮為綠色,成熟後顔色為黑褐色且表皮粗糙不平,裡面果肉顔色呈淺綠色,口感吃起來肉質細膩軟糯而且非常香,最主要這種果實比較耐貯藏。
哈斯牛油果
第二種 白沙
白沙牛油果主要産地為我國的海南省,上市日期為每年的7-9月份,該種類果形呈橢圓形,果子個體偏大,平均果重量再500克左右,果皮顔色為翠綠色,口感吃起來果肉非常軟糯,并且吃在嘴裡非常的柔滑且風味純正。
牛油果
第三種 富爾特
該種類牛油果除了在肯尼亞有種植外,同樣在我國的海南省也有種植,這種果實外形和我們平時吃的梨形狀差不多,果實外皮顔色為深綠色表皮粗糙,并且有不少的黃色斑點,果肉顔色為奶黃色,與外皮連接處果肉呈綠色,口感吃起來非常細膩,入口後香味非常濃郁。
牛油果
第四種 平克頓
平克頓果實主要産地為我國的雲南地區以及墨西哥等地,上市日期為每年的12月份,該果實形狀似梨狀,果皮顔色呈綠色,表皮看上去略有紋路,果肉顔色為淺綠色,這種果子吃起來口感非常細膩,品質還是比較不錯的。
平克頓
平克頓
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