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荠菜和大蒜能一起吃嗎

生活 更新时间:2024-07-20 13:18:04

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荠菜和大蒜能一起吃嗎

荠菜和大蒜能一起吃。

荠菜和大蒜可以做蒜泥拌荠菜,具體做法如下:

用料:荠菜400克,食鹽适量,醋适量,雞精少許,蒜适量,生抽适量,香油少許,白醋适量。

荠菜洗淨備用。

鍋内燒水,加少許鹽。

将荠菜稍加焯燙。

撈出過下涼水。

将水分控幹,大蒜去皮待用。

将大蒜搗成蒜泥。

将蒜泥中調入适量鹽、雞精、白醋、香油和李錦記生抽,倒入荠菜中拌均勻。

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