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豬尾巴巴戟黃芪湯

圖文 更新时间:2024-12-21 13:10:47

豬尾巴巴戟黃芪湯(黃芪巴戟天炖豬尾助你補氣壯筋骨)1

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12月9日,也就是本周日上午廣州馬拉松開跑。戲劇化的是,廣州一夜之間由夏入冬,濕冷的天氣駕到,氣溫陡降20度。無疑這種寒冷的天氣給跑馬增加了難度。錯過今年馬拉松的朋友,你們可要加油,備戰來年再出戰!

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受訪專家/骨傷科專家 鄭軒副主任醫師

文/羊城派記者 張華

廣東省第二中醫院骨傷科副主任醫師鄭軒指出,在跑馬的江湖有句話,“三分練,七分吃”。食不飽無力跑,那麼賽前吃什麼很重要,大部分常年跑馬的人都知道,賽前一周宜清淡忌油膩,避免腸胃出問題,少吃肉多補碳水,增加糖原儲備。但是,跑馬前的飲食肯定沒有這麼簡單。

鄭軒根據自己跑馬的經驗和醫學知識,針對補充體力和避免抽筋,給了兩道“秘方”。

補氣壯筋骨

中醫食療

常年混迹在越野和跑馬圈子,鄭軒對跑馬情有獨鐘。同時,他又是骨傷科的專家,圈子裡的朋友跑步受傷,經常找他處理。更有意思的是,他還是一枚吃貨,對中醫食療也有一定的研究。所以,對于跑馬,補充體力,他是既有實戰經驗,又有臨床理論支持。

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鄭軒特别推薦食療

黃芪巴戟天炖豬尾

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材料:黃芪 100克,巴戟天30克,豬尾2條,生姜3片

制作方法:黃芪、巴戟天洗淨放于湯煲冷水内,豬尾切斷油炒飛水,入瓦煲,武火煮沸後放姜,文火慢煮約兩小時即可。

為什麼要推薦這款食療方呢?這就不得不說到這個秘方的功效了。中醫認為,黃芪有補氣功效,用于治療氣虛乏力。巴戟天補腎助陽、強筋壯骨,适合腎虛、風寒濕痹、腰膝酸軟;豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,可以補腰力、益骨髓。

跑馬拉松是極限運動,消耗身體能量。中醫認為是一件耗氣傷陰的事情,而且久立傷骨,久行傷筋,怎麼能不補一補?既然沒有大力金剛丸,那麼從飲食上進行調理還是很有必要。

跑步本為健康,但鄭軒認為,跑馬和跑步是徹底的兩回事!跑步健康,跑馬傷身,馬拉松是極限運動,要尊重、要敬畏!

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開心跑馬,注意自我保護 受訪者供圖

抽筋怕不怕?

跑前要補鈣

在跑馬的過程中,最常見是出汗,出汗會丢失電解質。有經驗的人都會備着電解質,比如鹽丸、泡騰片,目的都是為了補充丢失的電解質,那麼有一個很容易會被忽略的東西,叫做鈣。

在跑馬時,抽筋很普遍,很多人大神會批評“小菜鳥”,“讓你好好練你不練,抽筋了吧”。更有意思的是,即便經常跑馬,也會遇到“每賽必抽”的狀況,這是為什麼呢?

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鄭軒在跑馬圈子頗為知名 受訪者供圖

鄭軒告訴記者,抽筋多數是因為肌肉痙攣所緻,對于運動員來說,過度疲勞、過于興奮,或者缺鈣均會引起抽筋。就好比我們看世界杯足球賽,職業級的球員為什麼也會抽筋?因為拼太兇,體能下降,或者濕熱天氣出汗多,緊張過度……其中,我們因為出汗過多,電解質丢失過多,可能引起低鈣血症,這個時候,因為電解質紊亂,就會抽筋。

所以,為了預防抽筋,除了平時好好練,很重要的一點就是在運動過程中注意補充電解質,除了常規的鈉氯以外,鈣也非常重要,合理補充維生素D,維生素D可以較迅速的提升血鈣,改善神經肌肉接頭功能,有效避免和改善抽筋的程度。

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維生素D 來源:網絡

Tips

跑馬遭遇寒冷天氣時,在開跑之前,一定要注意避免寒冷刺激,做好充分保暖和做足熱身,不然身體很容易出狀況。即使在寒冷天氣下,跑步出汗是不可避免的,電解質丢失也不可避免,要随時注意自己的身體狀況,根據自身狀況,合理補充水分、電解質和能量。

來源 | 羊城派 編輯|李朝

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