怎麼做薄荷米糕?将綠豆沖洗幹淨 加清水入鍋煮熟,放涼,我來為大家科普一下關于怎麼做薄荷米糕?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将綠豆沖洗幹淨。
加清水入鍋煮熟,放涼。
将煮好的綠豆和水一起倒入榨汁機,加白糖。
并加入煉乳。
加入洗淨的薄荷一起打碎。
用細的網篩過濾一下。
瓊脂加少許水泡軟,隔熱水融化。
将融好的瓊脂溶液倒入綠豆泥中,攪拌均勻。
将混合溶液倒入幹淨保鮮盒中放冰箱冷藏成型。
取出,用牙簽沿着保鮮盒四周輕輕劃一圈,倒扣,切小塊裝盤就可以食用。
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