枸杞子為茄科落葉灌木植物甯夏枸杞的成熟果實。味甘，性平。歸肝、腎經。有良好的補腎益精，養血明目，強筋壯骨，保健強身，延緩衰老作用。是一味益腎抗衰，保健強身的有效良藥。中醫把枸杞子運用的十分廣泛，很多經典方子效果卓然。

枸杞炖兔肉

材料：枸杞子15克，兔肉250克。

制法：将枸杞子和兔肉入适量水中，文火炖熟，用鹽調味。

功效：滋補肝腎，補氣養血。

用法：飲湯吃肉，每日1次。

山楂枸杞飲

配方：山楂15克，枸杞子15克。

制法：将山楂切成薄片，同枸杞子共入保溫杯中，沸水沖泡半小時即成。

功效：補腎益智，活血通脈。

用法：每日1劑，代茶不拘時頻飲。

枸杞菖蒲酒(手足不遂)

【來源】《備急千金要方》

【配方】枸杞根一百斤，菖蒲五斤。

【制法】上二味細剉，以水四石，煮取一石六鬥去滓，釀二斛米。

【主治】治緩解風四肢不随，行步不正，口急及四體不得曲伸。

【用法】酒熟稍稍飲之。

枸杞木元梗補腎方

枸杞10克，新疆産木元梗8克，純淨水400ml。

将木元梗枸杞混合，倒入燒開的純淨水，悶泡15分鐘即可。

功效：木元梗枸杞茶被中醫譽為“男人秋季補腎第一方”！具有健脾、護肝、養胃、調和陰陽、補腎固精的作用，木元梗和枸杞的營養物質有效融合，可以為秋冬保健加固一道“可以補腎的免疫力防線”。

枸杞菊花粥

配方：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。

制法：将枸杞子、白菊花切碎，與糯米一同加水放置30分鐘後，再用文火煮制成粥。

功效：養陰清熱，補肝明目。

用法：早晚分食。

人參枸杞子酒

【原料】人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒10公斤

【制作】 将人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上紮口備用。 冰糖放入鍋中，用适量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒壇内，将裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

【功效】強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。适用于病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。

枸杞蒸雞

配方：母雞1隻，枸杞子30克，清湯1000毫升。

制法：在雞肛門部開膛，去内髒，去毛洗淨。枸杞裝人雞腹内，（雞腹部向上）放入缽内，放姜、蔥，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，蒸2小時取出，揀去姜蔥，調好口味即成。

功效：保肝益精，養肝明目。

用法：吃肉喝湯，每日2次，分4～6次吃完。

木元梗6克 枸杞5克 大棗2枚，泡水喝一天，吃掉木元梗，對養出好氣血、排毒養顔有明顯作用。

慢性萎縮性胃炎：枸杞洗淨烘幹，研成細粉分裝。每日20克，每日兩次，空腹服用，兩個月為一個療程。

妊娠嘔吐：用枸杞子50克，黃芩30克，加沸水200毫升，代茶飲，以症狀消失為度。

眩暈：黑豆、枸杞子各12克，水煎服，可用于肝腎不足引起的眩暈。

低血壓：黨參10克，枸杞子20克，水煎兩次，每日服3次，連服兩周。在服該方藥時，不要吃芹菜、海帶、山楂等食品。

痔瘡：鮮枸杞莖、葉約100克，水煎，外洗痔瘡，早晚各一次。

婦女帶下：以枸杞葉做菜，同雞蛋炒食，每日兩次，用于體虛白帶增多者。

高血壓：地骨皮60克，加水約1000毫升，煎煮至約400毫升，加白糖适量，長期服用，降血壓效果好。

糖尿病煩渴：枸杞葉30克，玉米須30克，天花粉15克，甘草6克，水煎，濾取藥液，待涼後飲用。每日一劑，早、晚各一次。

急性結膜炎：枸杞葉60克，金銀花9克，雞蛋2隻。加佐料煮湯，每日一次。

心煩失眠：枸杞嫩苗葉90克，百合30克，粳米50克，食鹽适量，共煮粥食用。

夜盲、視物不明：枸杞葉60克，豬肝60克，白菊花12克，水煎，濾取藥液後飲服。每日一劑，早、晚各一次。

口瘡：鮮枸杞葉60克，或幹葉30克，開水浸泡，代茶飲用。連用一周。

痔瘡：鮮枸杞莖葉120克，馬齒苋90克，牛蒡根60克。水煎，趁熱熏洗患處。

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