裙帶菜和海帶吃起來有什麼區别?算起來海帶和裙帶菜是長得很像的兩種植物，尤其是看起來，的确是非常相似了，尤其是已經制作好的菜品更是感覺長相太過相似了，所以在購買的時候，一定要知道，這兩者的區别，才能更好地挑選自己喜歡的，今天小編就來聊一聊關于裙帶菜和海帶吃起來有什麼區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
算起來海帶和裙帶菜是長得很像的兩種植物，尤其是看起來，的确是非常相似了，尤其是已經制作好的菜品。更是感覺長相太過相似了，所以在購買的時候，一定要知道，這兩者的區别，才能更好地挑選自己喜歡的。
所以今天就來和大家聊聊，怎麼樣才能根據自己的要求，挑選到優質而且适合自己的種類。所以今天就想來和大家聊聊，究竟海帶和裙帶菜有着這樣的區别，如果根據這兩者的特性，來挑選更适合自己的。
海帶和裙帶菜的差别
品種的差别：
因為裙帶菜算是屬于溫帶海洋裡的植物，是可以忍受比較高的水溫的，而且它和海帶都不算是一種的藻類。海帶就是海中生長的蔬菜，不管是涼拌還是用來煲湯都是很好的選擇。而且海帶一般是制作成幹貨，進行保存的，所以在很多人的家裡都是有着幹海帶的存貨的。
口感的差别：
海帶因為生長的周期會比較長，所以吃起來會更加的有韌性，所以一般都是用來煲湯和炖菜。但是裙帶菜，因為口感比較細膩，而且吃起來也會比較嫩一些，所以一般都是焯水後就直接制作成涼拌菜了。
長相的差别：
其實海帶和裙帶菜隻是粗看一眼的時候像，但是仔細看的話，還是可以很明顯的發現區别的。因為裙帶菜會更像是一把蒲扇，而中間也會有一條很明顯的長柄，而且整體來說會比較薄一些，顔色也會更綠一些。而海帶整體的質地會比較厚，中間是沒有明顯的長柄的，一般它的顔色會呈現偏褐色，如果制成幹貨之後，顔色就會變成深褐色。
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