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怎樣做香辣蝦

生活 更新时间:2024-12-29 10:16:32

怎樣做香辣蝦?将蝦洗淨,開背去掉蝦線,大蔥、芹菜切段,姜蒜切片,洋蔥切粗絲,下面我們就來說一說關于怎樣做香辣蝦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做香辣蝦(香辣蝦家常做法)1

怎樣做香辣蝦

将蝦洗淨,開背去掉蝦線,大蔥、芹菜切段,姜蒜切片,洋蔥切粗絲。

再起一鍋,放适量炸過蝦的油,放入陴縣豆瓣,炸出紅油後放入生姜和蒜。

大蔥爆香後再放幹辣椒,然後放洋蔥,洋蔥快熟時才放入芹菜。

最後再放入蝦翻炒,适當加點料酒白糖,翻炒到洋蔥熟後,倒入一點點的老抽上色,就可以起鍋了。

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