豬肉炒雞蛋如何弄?将洗淨的豬肉切成條狀(肉絲)放在碗裡放點料酒蔥姜(切碎)拌勻悶一會,我來為大家科普一下關于豬肉炒雞蛋如何弄?以下内容希望對你有幫助!
豬肉炒雞蛋如何弄
将洗淨的豬肉切成條狀(肉絲)放在碗裡放點料酒蔥姜(切碎)拌勻悶一會。
鍋放油燒熱(七成熱)。
将悶好的肉放到鍋裡炒(九成熟)盛到碗裡。
将雞蛋去殼在碗内攪勻放少許鹽。
鍋放油燒熱(九成熱)倒入攪勻的雞蛋炒成塊狀。
再将肉放入鍋内合在一起炒幾下就可以了。
盛入碗内,非常香的。
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