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鹵水是什麼東西做成的

生活 更新时间:2024-10-13 11:16:54

鹵水是什麼東西做成的?材料:生姜,香蔥,幹紅辣椒,甘草,草果,良姜,香葉,茴香,花椒,三奈,丁香,陳皮,桂皮,八角,棒骨湯,味精,花生油,食鹽,紅曲米,糖色,紹酒,片糖,今天小編就來說說關于鹵水是什麼東西做成的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹵水是什麼東西做成的(鹵水是什麼東西)1

鹵水是什麼東西做成的

材料:生姜,香蔥,幹紅辣椒,甘草,草果,良姜,香葉,茴香,花椒,三奈,丁香,陳皮,桂皮,八角,棒骨湯,味精,花生油,食鹽,紅曲米,糖色,紹酒,片糖。

做法: 草果用刀拍裂,桂皮也用刀背敲一下,甘草切厚片,香蔥打結,生姜拍松,紅辣椒切成段狀,把紅辣椒幹,甘草,良姜,草果,香葉,茴香,花椒,山奈,丁香,陳皮,桂皮,八角一起放進袋子裡面,然後再把袋口紮牢,香料袋,棒骨湯,味精,花生油,食鹽,紅曲米,紹酒,片糖,生姜塊,蔥結一起放進鍋裡面,調均勻以後就可以開始制作其他的鹵菜。

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