芝麻糖餅制作方法?酵母溶于溫水中,和成柔軟的面團蓋上濕布或者保鮮膜放到溫暖的地方發酵至兩倍大,下面我們就來聊聊關于芝麻糖餅制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
芝麻糖餅制作方法
酵母溶于溫水中,和成柔軟的面團。蓋上濕布或者保鮮膜放到溫暖的地方發酵至兩倍大。
發酵好的面團排氣揉圓,分成均勻的劑子。
用擀面杖擀成中間厚周圍薄的面皮,放入黑芝麻糖餡,收口包緊。
收口朝下,壓扁後用擀面杖壓薄,放溫暖處饧發20分鐘左右。
電餅铛烙至兩面微黃即可。
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