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用蘿蔔做菜需要焯水

生活更新时间:2024-12-23 20:12:01

用蘿蔔做菜需要焯水?蘿蔔做菜焯一下隻是節省烹饪時間，在做菜時可以選擇焯一下，也可以直接制作蘿蔔焯水步驟如下，今天小編就來聊一聊關于用蘿蔔做菜需要焯水?接下來我們就一起去研究一下吧!

用蘿蔔做菜需要焯水

蘿蔔做菜焯一下隻是節省烹饪時間，在做菜時可以選擇焯一下，也可以直接制作。蘿蔔焯水步驟如下。

首先洗淨白蘿蔔，切除白蘿蔔的頭部蘿蔔櫻子和尾部根須。

将蘿蔔一切四半，然後切成大約5毫米的薄片。

鍋内燒水，水開後。才可以放蘿蔔片。

把蘿蔔片放到水裡。用漏勺推開，使之受熱均勻。

鍋内水再次沸騰時，可以撈出蘿蔔片并把蘿蔔片放在自來水上，用涼水降溫沖涼。瀝水備用。經過焯水的蘿蔔片，特别容易酥爛，而且沒有蘿蔔的那種難聞氣味，做湯非常的香。

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