海螃蟹怎麼保存才新鮮?最常用的保鮮方式,是将海蟹的腳用繩子捆起來,這樣是為了防止螃蟹爬來爬去,增加不必要的體力消耗,下面鋪一層冰塊,将它放進冷藏室,下面我們就來說一說關于海螃蟹怎麼保存才新鮮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
最常用的保鮮方式,是将海蟹的腳用繩子捆起來,這樣是為了防止螃蟹爬來爬去,增加不必要的體力消耗,下面鋪一層冰塊,将它放進冷藏室。
直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室,海蟹在冰塊裡可以保存大約一周左右。
家裡有大浴缸的朋友,可以讓螃蟹享受一下豪華的浴缸。
将它們放入浴缸中,因為浴缸壁滑,不容易跑出來。如果蟹太多,要防止它們疊羅漢似的往外爬,時常數一下有沒有少。
蟹可是很聰明的動物。過去存蟹是用壇子,在壇底放一半濕泥,壇子口用麥穗封好,這樣可以透氣又可以防止蟹跑掉。
用家裡常用的水桶裝好蟹,加水到蟹身高的一半,讓它保濕,拿切菜用的案闆把桶蓋給蓋上,但是要注意兩邊留出縫隙,别給封死了,沒空氣流通蟹很容易死。水裡再丢點小魚小是什麼的,給蟹營造一種海裡的生活環境。
螃蟹還是要吃新鮮,不管你用什麼方法保管,盡早吃才是王道。如果一旦發現蟹死了,千萬别因為舍不得幾個錢勉強下鍋,吃了對身體有害。
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