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萬能蒜蓉醬的正确做法

圖文 更新时间:2024-06-29 21:14:24

說起蘸醬,可以說種類非常的多,在超市裡面有各種的醬,例如黃豆醬,甜面醬,酸辣醬、紅燒醬等等吧。雖然種類繁多,但是不如自己做的健康好吃,今天就教大家最常見的一種蒜蓉醬的做法,學會以後蒜蓉醬就不用再買了,在家就能夠輕松做出來下飯,好吃,保準您呢,能多吃兩碗飯。做法呢也比較簡單,一起看一下吧。

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)1

主要材料用到的就是大蒜和小米椒。大蒜要多準備上幾把,再準備上适量的小米椒

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)2

把大蒜去皮,小米椒切掉,它的根部全部清洗幹淨,控幹水分。

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)3

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)4

接下來将大蒜做成蒜蓉,辣椒也切碎。

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)5

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)6

鍋中倒油,油呢,要比平時炒菜稍微多一點。油溫燒至五六成熱,放入蒜蓉。炒的過程中加入一小勺的食用鹽翻炒均勻

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)7

再加入辣椒碎,辣椒的量可以适當的增減。避免不适應太辣的菜的朋友食用,還可以加上一點十三香,做出的味道呢,跟外面賣的是一模一樣,然後攪拌均勻,繼續小火翻炒三分鐘左右就可以了。

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)8

時間到之後呢,就可以出鍋,放在冰箱裡冷藏即可,倒在一個小碗中,随吃随取。聞起來就非常香,小慢已經做過很多次了,吃起來味道非常的棒。

萬能蒜蓉醬的正确做法(外面的蒜蓉醬怎麼做得那麼香)9

比賣的更有一種剛做出來的新鮮的味道,所以說建議大家自制蒜蓉醬。

喜歡的朋友不妨試着做一下吧,感謝您的閱讀,我們下期再見拜拜。

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