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炸爆米花是用黃油好還是玉米油好

生活 更新时间:2024-12-04 15:11:58

炸爆米花是用黃油好還是玉米油好(焦糖爆米花的做法)1

By 餘陽lixa

用料

  • 爆米花專用玉米粒 50g
  • 橄榄油或者食用油 10g
  • 白糖 根據口味
  • 可微波紙袋 一個
  • 水 100g
  • 糖 60g
  • 黃油 20g

做法步驟

炸爆米花是用黃油好還是玉米油好(焦糖爆米花的做法)2

1、爆米花專用玉米粒(超市有賣)中放入橄榄油、白糖,充分拌勻。

炸爆米花是用黃油好還是玉米油好(焦糖爆米花的做法)3

2、将拌勻的玉米粒放入可微波的紙袋中,開口封号,放入微波爐,高火1.5-2分鐘,不同品牌的微波爐少許差别。這時就可以直接吃了

炸爆米花是用黃油好還是玉米油好(焦糖爆米花的做法)4

3、糖與水放入不粘鍋中小火慢煮至呈焦糖色(不要攪拌),加入黃油拌勻。

炸爆米花是用黃油好還是玉米油好(焦糖爆米花的做法)5

4、關火,放入微波好的米花,快速攪拌蘸糖要均勻。

炸爆米花是用黃油好還是玉米油好(焦糖爆米花的做法)1

5、完成

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