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雞肉雜糧包的家常做法

生活 更新时间:2024-11-14 10:37:04

雞肉雜糧包的家常做法?主要食材:面粉400克,雞腿1個輔料:玉米面100克,黃豆面,花生仁,火腿調料:鹽,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,今天小編就來聊一聊關于雞肉雜糧包的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞肉雜糧包的家常做法(雞肉雜糧包的烹饪方法)1

雞肉雜糧包的家常做法

主要食材:面粉400克,雞腿1個。輔料:玉米面100克,黃豆面,花生仁,火腿。調料:鹽,料酒,生抽,白糖,胡椒粉。

雞腿去骨,将雞腿肉切小丁,放入容器内,加入鹽,白糖,料酒,胡椒粉,生抽腌漬一會備用。

火腿切丁備用;将花生仁放入油鍋中炸熟撈出備用。

将玉米面,黃豆面,面粉混合均勻,加入适量清水和成面團,用模具做成小碗的形狀,沒有模具的可以用手捏成小碗狀,然後上鍋蒸熟。

炒鍋倒入适量油,放入腌漬好的雞腿肉丁,炒至變色,然後放入火腿丁,再放入鹽,生抽,翻炒均勻,最後倒入炸好的花生仁炒勻即可出鍋。

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