涼菜秋葵制作方法?主料:黃秋葵 輔料:辣椒、蒜 ,今天小編就來說說關于涼菜秋葵制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:黃秋葵。
輔料:辣椒、蒜。
調料:花生油、食鹽。
秋葵洗淨去蒂,蒜與辣椒分别剁成末。
取一鍋,注入水燒開,加入幾滴油和少許鹽,放入秋葵,氽幾分鐘。
撈出後放入準備好的冰水裡浸泡一會撈出裝盤。
炒鍋燒熱下油,放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘。
關火後,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
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