大蔥燒豆腐的家常做法?豆腐切成小方塊兒,把豆腐塊放入沸水焯一下,去除豆腥味,姜蒜切碎,蔥切段備用,現在小編就來說說關于大蔥燒豆腐的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豆腐切成小方塊兒,把豆腐塊放入沸水焯一下,去除豆腥味,姜蒜切碎,蔥切段備用。
砂鍋上火,倒入食用油燒熱,煸香姜、蒜末,放入面醬和剁椒煸香,放入豆腐翻炒。
調入生抽、老抽、雞精,然後翻炒幾下,放入大蔥翻炒均勻即可出鍋。
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