導讀:俗話說“知己知彼,百戰不殆”。從本篇開始将陸續推出系列關于介紹魚本身生理特征的文章,望廣大釣友留心查閱,相信能對你的垂釣生涯起到積極性的作用。讓你釣魚能事半功倍。
魚類在攝食過程中,味覺器官起到了重要作用,使魚能辨别食物的味道。再根據自己的喜好決定是不是吞食,所以我們釣魚人在配餌時首先要知曉有關魚的味覺知識,隻有這樣有的放矢,才能更好地布放“窩料”、投放“餌料”,最終把魚擒獲。
我們人類感知食物味道主要是靠舌頭,在舌頭上分布着大量的味蕾,它不隻能感知滋味,還可以“巧舌如簧”,那魚有沒有舌頭呢?答案是有的,隻不過魚的舌頭不但進化程度遲緩。反而到了退化的地步,如果我們不刻意觀察,不會發現,導緻很多人認為魚沒有舌頭,正因退化原因魚的味覺依靠的不是舌頭,而是分布着大量味蕾的嘴唇,在口腔、咽、鰓、食道等地方也都分布着味蕾。另外魚的味蕾不是像人類一樣隻局限在口中,魚的全身都有分布,像魚頭、體側和尾部,隻是不如口部密度大。味蕾分布的範圍因魚的種類不同而不同,如有唇須的魚類,像鲶魚須上就有豐富的味蕾,也有的海洋魚類連鳍上都分布有味蕾。
有點常識的人都知道,味蕾需要水氣才能工作,比如人的味蕾是靠唾液,由于魚在水中生存,所以暴露在皮膚外側和口中的味蕾一樣也都能生存。
在生物顯微鏡下,我們能夠清楚地看到,味蕾呈橢圓形,由一組細胞集合而成,其中包括支持細胞和感覺細胞。感覺細胞上端有纖毛,由味蕾孔伸出外面,基部有神經分布。當味蕾的感覺細胞、上皮細胞、神經纖維發生作用,魚兒就産生了味覺。
味蕾的作用是辨别食物的味道,具有分辨甜、鹹、苦、酸的能力,而且功能強大。生物學家從實驗中得出結論:普通魚的味覺靈敏度就比人高6倍;如果是味覺敏感的魚,它們的味覺靈敏度能達到人的60倍以上,有的甚至高達到512倍。魚類辨别甜味的能力,超過人類80倍。河道中的鲶魚周身布滿大約68萬個味蕾,連魚嘴四周的觸須上都有。此種規模的味蕾數量遠遠超過了絕大多數動物,人類的嘴裡隻有大約5000個味蕾左右。鲇魚的味覺是魚類的冠軍。它全身布有十萬多個味蕾,尤其集中在它那胡子般的觸須上。
魚的味覺發達,是我們人類的那麼多倍,這對我們釣魚人來說是把雙刃劍。一方面:魚面對色味俱全的餌料,依靠相當發達味覺器官來滿足口腹之欲,殊不知寒鈎在後,結果魂飛魄散,成了别人的盤中餐。在一方面:對我們配置餌料的味型提出了高要求,也就是增加了餌料味型搭配的難度,正是釣友們常說的“三年練竿、七年練餌”,所以說能配置出一款讓魚喜歡味型的餌料,是釣魚高手必備的一項技能。
同理,因為魚味覺的高靈敏度,導緻我們不隻在配餌時格外用心,在使用餌料過程中也要非常小心,不能沾染上異味,比如用剛抽完煙的手搓餌上鈎,還有和餌料用的料盆不潔淨……都會使餌料出現異味,導緻垂釣效果打折。
再次強調下,我們的人類的味覺要比魚類差得遠,不能以我的喜好和味道程度去度量魚的承受能力,像放久了的餌料、變質了的窩料,都會産生異味;還有開餌水最好不要用自來水,裡面的次氯酸味道會讓味覺靈敏的魚避而遠之,開餌最好是用釣點的水,如果取水不方便的話,可以用瓶裝礦泉水等等,這些細節都要引起我們高度注意。
最後祝各位釣友:牛氣沖天、大鲫大鯉,享受快樂的垂釣生活!
(下篇将是《知己知彼,百戰不殆,了解魚的嗅覺知識,讓你釣魚事半功倍》,敬請留心查閱!
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