農村地區依山傍水，動植物種類豐富，尤其是一些植物植株有用，花有用，果實有用，一些樹籽和草籽也都有大用處，下面就給大家詳細介紹在農村常見的3種草籽和樹籽的作用。

蒼耳子是桔梗目蒼耳屬植物蒼耳的果實，在我國的華東、華北、東北、西南、華南以及西本等地區的平原、低地、丘陵等地區多有分布。蒼耳最大的特點就是總苞的外圍具有鈎壯的硬刺，蒼耳子就可以利用這些硬刺貼附在家畜和人的衣服上，從而起到傳播種子的效果。

蒼耳可以利用的就是蒼耳子，蒼耳子有兩個作用：

其一、可以用來榨油，蒼耳子油以前是使用乙醇加熱回流提取法，但這幾年蒼耳子油的提取方法已經改為超聲波提取法，相比于傳統提取方法，超聲波提取方法的效率更高，提取時間更短，也更節能。

提取的蒼耳子油作用同桐油相類似，可以用來加工油漆，也可以用來加工肥皂、油墨，還可以做成潤滑油，主要是工業用途。

其二、具有一定的藥用作用，中醫認為蒼耳子苦、辛，微寒，具有散熱、除濕、解毒和祛風的作用。現代研究表明，蒼耳子對血糖、心血管、炎症等多有作用。

在民間流傳使用蒼耳子治療鼻炎的方法，将事先準備好的蒼耳子（30-40粒/次）砸碎，加入剛剛沒過蒼耳子的清水，小火煮開，待水涼之後就可以向其中加入适量的香油，混合均勻即可裝入小瓶之中，鼻炎犯了之後可以用棉簽蘸取少量上層油脂塗抹在鼻腔中，可以有效緩解鼻炎症狀。

香椿原産于我國的中部和南部地區，但是從我國漢代各地就已經開始大量種植香椿，因其相對比較耐寒，在全年平均8-10℃的地區就可以良好生長，所以在我國中部地區基本都有種植，其中山東、河北、河南等地的栽植量最大。

香椿最大的用途是每年春節采摘的香椿芽，但實際上秋天可以收獲的香椿籽同樣也有很多用途，最近幾年甚至有人專門到農村收購香椿籽。

1、香椿籽可以用來培育香椿苗。選擇當年的飽滿的香椿籽，用40℃的溫水浸泡5分鐘後，再放入25℃左右的溫水中浸泡24小時，撈出種子後控幹水份，放在葦席上，覆蓋一層布後放在20℃以上的環境中進行催芽，催芽後将種子播種在育苗盆中，待幼苗長到2-3片真葉時有兩個選擇，一個是直接采收食用，可以搭配豆腐幹、豆腐絲等涼拌生吃，也可以加入雞蛋等炒着吃。另一個是将香椿苗移栽到苗圃之中，培訓香椿苗後采摘香椿芽食用。

2、香椿籽同樣可以入藥，中醫稱香椿籽為香棂子，性溫，味辛，具有祛風散寒的作用。

但相信農民朋友應該發現了，農村很多香椿樹是不結籽的，即使是十幾米的大樹也僅有少部分樹枝會結籽，多數都不會結籽，這就導緻香椿籽的價格比較高，據媒體報道香椿籽最高時能賣到100多元/斤。那為什麼香椿樹不結籽呢，這是因為香椿芽和香椿籽二者不可兼得，因為香椿樹的花芽都是在前一年分化形成的，如果第二年春天采摘了香椿芽就會把花芽破壞掉，即使後面可以繼續發芽也不會形成香椿芽了，隻有沒有被采香椿芽的那些枝條才能開花接籽。如果你家的香椿樹結籽了一定不能浪費，可以采摘賣給專門收購的人。

蓖麻相信多數農民都不陌生，尤其是60後和70後兩代人都有關于蓖麻的回憶，以前很多地方的學校都會給學生發放蓖麻籽，要求學生帶回家種植結籽後将收獲的蓖麻籽帶回學校上交，如果結的比較多，完成上交任務剩下的可以自己賣掉，換點零花錢。當然因為野外也有野生蓖麻籽，也可以自己上山采摘賣了換錢。

蓖麻籽能換錢是因為蓖麻籽可以榨油，蓖麻油在化妝品、潤滑油、潤滑劑等多種工業産物中都有作用。在以前國内工業不發達的時候很多蓖麻油都用來出口了創造了外彙，也算是我國的重要經濟作物之一，直到現在我國依然是世界上栽培蓖麻的主要國家之一。另外蓖麻籽也有一定的藥用作用，經過炮制的蓖麻籽性平，味甘，有毒，具有消腫拔毒，瀉下通滞的作用。

現在，很多農村地區還有野生的蓖麻，農民遇到後可以将蓖麻籽采收回家，現在蓖麻籽的價格基本在15元/斤左右，這個價格還是不錯的。

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