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剁椒蠶豆米怎麼做

生活 更新时间:2024-11-16 16:35:42

剁椒蠶豆米怎麼做?主料:雞蛋2個調料:食鹽适量、調和油适量、剁椒适量、白醋适量,現在小編就來說說關于剁椒蠶豆米怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

剁椒蠶豆米怎麼做(怎麼做剁椒蠶豆米)1

剁椒蠶豆米怎麼做

主料:雞蛋2個。

調料:食鹽适量、調和油适量、剁椒适量、白醋适量。

新鮮蠶豆清洗一下,剝殼成豆瓣。

雞蛋加少許鹽,滴幾滴白醋打勻。

蠶豆下開水焯熟(水中放少許鹽和油),撈出瀝水。

熱油,下蛋液成型後劃散。

倒入蠶豆炒勻。

加兩小勺剁椒。

翻炒均勻即可出鍋了。

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