之前說了關于減肥的小技巧，也提到了卡路裡，那麼卡路裡到底是個啥東西？

總是情不自禁拜一拜呢

就是不知道什麼時候開始，大家開始把健身阿，減肥當成了一件特别勵志的事，于是朋友圈就出現了各式各樣的健身餐，水煮雞胸，水煮西蘭花……反正就好像開始健身之後，你與好吃的就可以說拜拜了，吃一次

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就是一件特别罪惡的事，那麼各種關于你該吃什麼的所有說法，吃不吃水煮，能不能吃好吃的，甚至一天吃幾頓飯？喝不喝蛋白粉？實際上都不重要，影響你體重的其實隻有卡路裡！

首先，卡路裡可以直接用來衡量我們攝入的食物量，以及我們增加或減少的體重，每3100卡路裡約等于1斤體重。科學的講，卡路裡是用作能量或熱量的量度，1卡路裡（大卡）的能量或熱量可将1千克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度，

"calorie"(首字母小寫)表示卡路裡，約等于4.186焦耳，"Calorie"(首字母大寫)表示大卡，約等于4186焦耳，食品包裝上列出的卡路裡和我們平時所說的卡路裡一般都是默認為大卡。

我們口中說的燃燒我的卡路裡，本質上是人體在釋放熱量，也就是釋放卡路裡，為了産生減肥效果，我們需要陷入熱量短缺，

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也就是攝入的卡路裡要少于消耗的卡路裡。增加體重則相反。

平均而言，成年男性每天燃燒約2500卡路裡。成年女性每天燃燒1800卡路裡。

當你攝入的卡路裡少于這個值時，你會發現，你瘦了！

這說明什麼？你什麼都可以吃！包括火鍋炸雞燒烤小蛋糕！隻要你仍然處于熱量短缺狀态。

那麼怎麼計算你平均每天燃燒了多少卡路裡？

在一周内，記錄每天吃了多少卡路裡（之前有說過計算方法）在每周開始與結束的時候稱體重。如果體重增加，你就知道自己在吃多餘的食物，這意味着你攝入的卡路裡多于燃燒的。如果體重降低，意味着你吃得不夠，攝入的卡路裡少于消耗的。如果你的體重完全沒有變化，那就說明你處于能量平衡狀态，這意味着你的消耗與燃燒的卡路裡一樣多。

那麼舉個例子，王胖蛋這周初體重150斤，她每天吃1600卡的熱量，一周結束後，王胖蛋149斤，我們知道3100卡等于1斤，這表示王胖蛋燃燒了3100多卡路裡，除以7天等于每天442卡路裡，也就是平均下來她每天少吃了442卡路裡的食物。

自己嘗試一下，記錄自己吃下去的熱量，一周後調整自己的飲食，完成增重減重的目的。

但是這并不意味着你就可以每天吃垃圾食品去完成每日的熱量需要，還要考慮例如六大營養素（蛋白質，碳水化合物，脂肪，維生素，礦物質，水）膳食纖維等等來保證你的健康

試試看吧，你能算出你每天攝入的卡路裡嘛？

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