Whisky World
威士忌|清吧|雞尾酒
「 世界各地·威士忌收藏所 」
從世界各地搜集酒,擺滿4面牆
100 款威士忌
連續兩家店榮登地區TOP3
比起躲躲藏藏的BAR
它家隻想光明正大的“火”
×××
whisky博物館,用4面牆藏酒
-Whisky World-
‖ 要“火”的Bar ‖
直接開在mall裡最顯眼的3樓中空露台,一進門就是烈焰景觀裝置,“要火”這件事,仿佛指日可待。190㎡超大空間,爵士音樂循環播放,仿佛夢回英式中世紀。
就在人流量最多的深圳北站旁邊,無論是旅客還是上班族,這裡都是個非常舒适的落腳處。
‖10米長的吧台,擡眼是金地圖 ‖
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Whisky
World
檢驗一家酒吧的标準,往往要看吧台,10 米長的大吧台,藏了來自世界各地的酒,還把金地圖印在天花闆上。它家主打威士忌,在這裡,無論是新奇的還是古韻的酒都能在這找到。
‖ 主調Season ‖
Season調酒近10年,就如他的名字一樣,不同酒像似四季的變幻,總能默默測出你的心情。比起調酒師,他對調酒的态度更像是一個思想家,輕重緩急,總是拿捏得恰到好處。
一般來這的人,都不會抱着喝醉的目的。Whisky 吧的學問很多,适合細品,調酒師會根據你不同的口味搭配不一樣的酒,如果問起,每款酒都有自己的故事。
這家店,酒鬼都不敢來
-Whisky World-
“整整4面牆的酒”
“再會喝酒的人,都不敢來吧”
‖ 喝這款,其他酒都是将就 ‖
無他。愛喝野格的人,總是忘不掉它的獨特,德式風味,波本威士忌 野格,會碰撞出不一樣的火花,喝一口總覺的“心中再無其他酒”。
波本威士忌和野格的完美搭配,海鹽焦糖做點綴,在杯壁撒上一層梅子粉。所以會有酸酸的梅子味和淡淡的香草味。
‖ 泰式雞尾酒,加點辣 ‖
泰囧,這款酒是根據中國調酒教父kin san的一杯《普吉之旅》改編,泰式風格顯而易見,有些辣,愛挑戰的人歡迎不請自來。
泰 囧
清新的檸檬葉香味搭配濃郁的椰子風味,加以用辣椒浸泡的伏特加調制,讓人感覺在品嘗一碗冬陰功湯。
‖看似溫柔,實則上頭‖
花熏花,自帶仙氣。是坂田店經理Sheldon Lee創作的,根據一位名師的十二道鋒味改編出來的。很有日式清酒的feel~
生命之水,151°朗姆酒,金酒、伏特加、白蘭地、七喜…由10款酒調制而成。一倒入壺中就仙氣飄飄~
一壺可以分成5小杯,酒精濃度比較高,但有着清新的果香,一人一壺下去就可以微醺了。
‖ 《欲望都市》同款 ‖
大都會。它從33年前就火了,約翰·凱恩把它推向了美國雞尾酒大賽冠軍。是《欲望都市》女主角最愛喝的一款酒。愛美式風格的記得pick它~
檸檬味的伏特加,加上君度和果味劑,調出小仙女們都愛的桃紅色,酸酸甜甜的口感,到店必點上一杯~
開啟微醺後半夜
-Whisky World-
‖威士忌酸‖
這款威士忌酸,是店内的人氣王,由波本威士忌和檸檬汁調制,這就是經典的威士忌酸酒。
制作這款酒,要加入“打蛋清”這一騷操作,把蛋清shaking到乳白色,很多人以為這會很踩雷,但其實這樣濾出來的酒味更通透~
最後滴上幾滴糖漿,拉出一排漂亮的愛心,一杯完美的威士忌酸酒做好了。
‖ 蘇格蘭威士忌 ‖
麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽,蘇格蘭威士忌。耀眼的深金色,有獨特的香草氣息,帶着淡淡的嫩姜味和熏木香氣。
小酌時特别适合來一杯這款威士忌,鑿出的一個大冰球放入酒中,可以讓醉意減緩,順滑的口感,有濃郁的幹果和雪莉酒味。
‖ 2款下酒菜 ‖
墨西哥玉米片&黃金手指魚柳,也非常搶手,濃郁的美式口感,小酌一杯的顧客,都會來點下酒菜充饑,
‖ 還好沒錯過,就在龍華新mall ‖
在全深圳已經開了3家的Whisky world,在羅湖和龍崗店都榮登前TOP3,現在新店開在紅山6979mall,還好沒錯過。店裡還有隐藏包房,一定要來找找看。
總說龍華是酒吧荒漠,能在這裡找到一家舒适的酒吧,簡直是萬幸,在3樓包下一塊黑金的中空花園,光明正大請大家來品酒。
Whisky world(龍華店)
【店鋪地址】
龍華新區民治街道紅山6979商業中心三期20棟326号
【營業時間】
11:00am-次日2:30am
【交通指引】
距地鐵4号線紅山站A口步行280m
【其他門店】
Whisky World(羅湖店)
店鋪地址:寶安南路龍園創展大廈107鋪
交通指引:距地鐵1/2号線大劇院站D口步行360m
營業時間:18:30-次日2:30
Whisky World(坂田店)
店鋪地址:坂田街道天安雲谷産業園二期5棟3樓302号
交通指引:距天安雲谷公交站步行320m
營業時間:18:30-次日2:30
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編輯&設計丨扣肉 攝影丨Scheng Wang
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