晾幹眉豆的方法?選擇合适的眉豆(太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選),去蒂,洗幹淨,我來為大家科普一下關于晾幹眉豆的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
選擇合适的眉豆(太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選),去蒂,洗幹淨。
将眉豆放入适量的開水中煮三到五分鐘。
煮好的眉豆撈出來放涼(可以在此時撒上鹽,也可在第二部直接放入開水中)。
将眉豆伸展開懸挂起來,風吹日曬。
一天後,眉豆變色,轉移到通風條件比較好的地方繼續曬直到曬幹。
曬幹後捆起來裝入塑料袋中備用。
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