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魚頭怎麼做不膩

生活 更新时间:2024-10-21 04:16:21

魚頭怎麼做不膩?魚頭洗淨從中間切開,豆腐切小塊,今天小編就來說說關于魚頭怎麼做不膩?下面更多詳細答案一起來看看吧!

魚頭怎麼做不膩(魚頭不膩做法)1

魚頭怎麼做不膩

魚頭洗淨從中間切開,豆腐切小塊。

平底鍋到少許油燒熱,放兩片姜煎一下,把魚頭魚骨放入煎制金黃。

另起鍋到少許油,放蔥姜辣椒爆香。

放入煎好的魚頭,再到一大碗水。

大火燒開放入豆腐炖煮。

炖制湯汁發白變濃稠,放鹽,胡椒粉,雞精,香油調味。

灑上香菜,又鮮又香的魚頭豆腐湯出鍋了。

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