米粉應該用水沖還是奶粉沖?文|媛媽育兒日記原創,歡迎個人轉發和分享,今天小編就來聊一聊關于米粉應該用水沖還是奶粉沖?接下來我們就一起去研究一下吧!
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寶寶漸漸長大,需要的營養素類型也逐漸增多,僅憑媽媽的乳汁和沖劑奶粉,已經不能滿足需求了。
因此,這時家長通常會為寶寶添加輔食,經過長時間的對比,米粉成了其中最受歡迎的一種食物,也是許多媽媽給寶寶選擇的第一口輔食。
但關于米粉,家長們還存在許多認知上的錯誤,這就導緻給寶寶的營養價值變低。
盤點家長給孩子沖米粉常犯的錯誤:1、隻以價格為判斷标準
很多家長購買米粉時,隻以價格來定位好與壞,由于看不懂成分表,便笃定了“隻買貴的,不買對的”這樣的錯誤價值觀念。
100元的米粉一定比50塊質量更好,不然憑什麼價格更高呢?
其實米粉之間的差距并沒有很大,了解行情的人都清楚,隻要通過了國家的安全檢查認證,米粉的成分基本都差不多。
價格之間的差異,主要在于品牌,知名度越高的東西,打的廣告也越多,售價自然水漲船高。簡單地說,這些米粉的價格貴在了商業稅裡面。
當然,品牌大的商品有一個較大的優勢,就是讓消費者放心,比例越高。
2、進口米粉比國産的更好
其實也怪不得消費者“崇洋媚外”,在食品安全方面我們要做的還有很多。
但現如今的大環境監管力度還是不錯的,我國的制作技術也迎頭趕上。尤其在某一奶粉事件爆發後,我國對嬰兒類産品的質檢變得非常嚴格,基本不用擔心安全問題。
而且米粉這類食物,盡管有效期較長,但還是新鮮一點的更好。
進口食品從運輸、檢測再到讓大家購買,時長會比國貨多很多,時間越久對質量影響越大。
3、不放心購買,在家自制
在很多老人眼裡,米粉就是把米磨成粉,制作起來簡單又便宜,完全沒必要花額外的錢在外面買。
這就是不了解帶來的思維局限了,自己在家制作的米粉,無法保證營養成分比例。
自制米粉含量最高的是澱粉,但營養含量很低,給寶寶添加米粉的主要目的就是為了補鐵,避免缺鐵性貧血。
而且,市面上的米粉還會含有其他營養元素,比例和種類都經過了科學化的嚴格配比。
如果家長随意添加,隻會傷害到寶寶,何必省這點錢呢?
自制的米粉又沒有經過合格的消毒措施,衛生程度實在難以保證。
4、沖泡時先加水
許多家長沖泡米粉時,會習慣性參照泡奶粉的方式,先倒入水。其實這樣不僅費力費時,還可能出現結塊的現象。
正常泡法應該是:先放米粉再加水,一邊加水一邊攪動,速度要慢,不能操之過急。
5、選用蒸餾水或礦泉水泡米粉
有的家長總擔心白開水沒有礦物質,又或者不夠衛生,其實我國城市的自來水,都是符合衛生食用标準的。
礦泉水的礦物質讓寶寶喝多了,會增加腎髒負擔,而蒸餾水不含有機鹽或其他礦物質,可以理解為毫無營養,用來沖泡米粉易導緻寶寶營養不良。
米粉若沖錯了,還不如不吃,對寶寶沒好處。
6、用開水沖泡米粉
很多人都認為開水是個好東西,喝下去還暖胃,因此不管奶粉還是米粉,都喜歡用開水沖泡。
但高溫會破壞掉米粉的營養物質,溫度越高,破壞程度越高,這不就不符合給寶寶吃米粉的初衷了麼?
最好用50度左右的水進行沖泡,并且再放涼一會,避免燙傷寶寶。
7、一頓沒吃完繼續喂
很多家長節儉,覺得挺貴的東西,浪費可惜了。
但米粉也屬于較容易變質的食物,外界溫度稍高一些就不能吃了,就算放在冰箱裡也無法阻止這一過程。
最好是寶寶吃多少泡多少,剩下的話家長可以自己吃或直接倒掉,不要留到下一頓。
8、買奇怪口味的米粉或自行加糖、鹽
有的家長為了讓寶寶多吃一些,會在裡面加些糖或鹽。也有的商家為了增加銷售量,會在米粉中加些香精,做成新口味。
但1歲前的寶寶不需要添加任何調味品,吃多了不僅沒好處,還會讓寶寶變得挑食,養成不好的飲食習慣。
以上這8個誤區,你中招了哪一個?
媛媽寄語:還要提醒大家,米粉和乳汁是不同的,家長不能一直喂食。半歲大開始,10個月左右就可以停止了,盡量别超過1歲。
米粉隻是寶寶鍛煉吞咽功能時的一個過渡,吃的時間越長,以後出現吞咽困難的可能性會越大。
而且,米粉的營養價值越到後期越不能滿足寶寶的需求,還需要蛋黃、肉泥、果泥、肉類食品的添加才行。
科學喂養是門大學問,直接關系着寶寶的發育,不要想當然。
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