大麥适合那些地區種植，營養價值如何呢？

大麥屬禾本科一年生草本植物，莖稈粗壯、直立，由5~8節組成，株高能到一米多高，适應性廣泛，在我國南北各地都有栽培，是一種重要的糧食作物，也是養殖飼料作物，有着重要的經濟價值和飼用價值，下面小編就給大家講解下大麥的種植技術。

一．大麥的營養價值

大麥具有廣泛用途，大麥是我國青海、西藏牧區人民不可缺少的口糧之一。因其适應性強，産量高，質量好，生育期短，又是良好的飼料作物。籽實是良好的精飼料。開花前刈割的大麥莖葉繁茂，柔軟多汁，适口性好，營養豐富。在開花前刈割的營養好，是牲畜的青飼料，孕穗期的含水量在82.14%，粗蛋白質4.45%，粗纖維3.39%，并富含維生素，各種家畜均喜食。

二．大麥的産草量高

大麥，在孕穗期刈割較為合适，這時産草量高，草質柔嫩，适口性強。春末青飼料不足時，還可提早至拔節期，留茬4~5cm;第二次齊地面刈割。大麥還可與豆類作物如豌豆、箭筈豌豆、山黧豆等混作，既可提高産草量，還可以提高飼料品質。

三.大麥的種植時間

大麥種植時間根據各地區氣候不同，種植時間也有區别，一般春季3~5月份，秋季8~10月份種植，直接撒播或條播，種子種植後在0~3℃的溫度下即可開始發芽，發芽最高溫度為30-35℃以上，最适溫度為18~25℃。種植一周左右就可以出芽，幼苗出現3~4個葉子時開始分蘖。分蘖數因品種和環境條件而異，冬大麥比春大麥分蘖能力強。

四．大麥的播種溫度

大麥播種期因地區而不同，冬大麥區早播易徒長受凍，太遲溫度低，發芽不整齊。一般為9-12 月，越北越早，越南越遲春大麥抗寒性比小麥強，應比小麥阜播，一般在3月中下旬土壤解凍後不久即播種。複種的青刈大麥，應盡量早播，早播者抽穗植株多，青飼料産量高。播種量每公頃150-225kg。每公圍為茬大麥300萬375萬株，晚茬的375 萬-450萬株，棉麥套種的為22537545萬播比條播多，春大麥比裸大麥多，作青飼料用的比作精料的多。收籽實的行距為20~30cm，收草者行距為15cm。覆土 3~5cm。

五．大麥田間管理

大麥小苗期長到10公分高時要進行雜草管理和追肥，在分蘖期和拔節孕穗期間根據土壤肥力和大麥生長情況，及時追肥和灌水。以滿足麥苗的在生長。

六．大麥的收獲

大麥是豬、牛、羊家禽的優質飼草，草質柔嫩多汁，适口性非常好，可以喂豬、牛、羊、雞、魚等。喂豬時把嫩草切碎或粉碎後飼喂。喂牛、羊時可以用整株嫩草。喂馬、騾子直接切碎飼喂。用拔節前後的嫩草，粉碎後拌人精料飼喂雞。大麥青刈後也可調制幹草和青貯料，亦可放牧利用，大麥每畝産草量在2500公斤~4000公斤/畝，每畝産幹草700公斤~800公斤，是提供早春和晚秋的青飼料。

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