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不粘盆不粘手和面的方法竅門

生活 更新时间:2024-10-01 03:26:46

不粘盆不粘手和面的方法竅門?往面粉加一點水,面太軟會粘在盆上面 ,現在小編就來說說關于不粘盆不粘手和面的方法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

不粘盆不粘手和面的方法竅門(不粘盆不粘手和面的方法竅門是什麼)1

不粘盆不粘手和面的方法竅門

往面粉加一點水,面太軟會粘在盆上面。

其次一雙筷子代替,在幹面粉上面挖個坑。

把水盡量倒在裡面,用筷子攪拌不要粘在盆上。

直到用筷子攪拌不動了,就成了絮狀的面團。

用揉成一個光滑的面團,為面光、盆光、手光。

或者面稍微和的硬點,和好之後用手沾水。

再揉一遍,這時一邊揉一邊有意識的粘盆。

盆上的面會被帶下,手也會幹淨,面也好吃。

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