tft每日頭條

 > 生活

 > 黃焖雞怎麼做?

黃焖雞怎麼做?

生活 更新时间:2024-08-19 21:04:20

黃焖雞怎麼做?食材:三黃土雞一隻、冬菇50克、胡蘿蔔、金針菇、木耳、雞蛋兩個、蔥少許、姜少許、蒜少許、料酒50克、醬油40克、糖10克、甜面醬10克、鹽1克、花生油50克,現在小編就來說說關于黃焖雞怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黃焖雞怎麼做?(黃焖雞的做法)1

黃焖雞怎麼做

食材:三黃土雞一隻、冬菇50克、胡蘿蔔、金針菇、木耳、雞蛋兩個、蔥少許、姜少許、蒜少許、料酒50克、醬油40克、糖10克、甜面醬10克、鹽1克、花生油50克。

冬菇洗淨,擠去水分,去蒂,切片。雞蛋打散。

雞洗淨,瀝幹,剁成塊,再用10克醬油腌十分鐘。

鍋置火上,加花生油燒至七成熱,放入粘有雞蛋液的雞塊,炸呈金黃色,倒入漏勺瀝油。

鍋置火上,留少許油,放入糖、炸雞塊略炒。

再放入醬油、料酒、甜面醬、蔥、姜、蒜末,略燒,倒入沙鍋裡,再加雞清湯,旺火燒沸,撇去浮沫,再用微火焖至酥爛。

砂鍋置微火上,放入香菇,焖約15分鐘,即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved