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怎麼才能做出好吃的鹵豬蹄

圖文 更新时间:2025-01-14 18:13:18

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怎麼才能做出好吃的鹵豬蹄(最詳細的鹵豬蹄的做法)1

怎麼才能做出好吃的鹵豬蹄

第一步先把豬蹄洗幹淨 剃幹淨毛 冷水下鍋煮 把煮出來的髒東西(我也不知道是啥)臭的 用勺子撈出去倒掉 15分鐘後就差不多了,撈出來後洗淨放入高壓鍋,水剛沒過豬蹄正好。由于一會還要用高壓鍋壓,我懶得換,就直接用高壓鍋炖了 這是我的口味的用量 根據個人口味放,我由于口重,就放的多,這樣一來也有味 把準備好的調料倒入鍋中,開炖!蓋蓋炖,水開後調中火,繼續蓋蓋炖兩個小時 需要漫長的等待!!! 感覺差不多後 蓋上高壓鍋蓋 壓十五分鐘 過不一樣 湯還多的話就大火壓 不多的話中火壓 等氣放完後 就可以吃了,

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