茄夾卷餅?作者:喜歡做好吃的用料,我來為大家科普一下關于茄夾卷餅?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
作者:喜歡做好吃的
用料
茄子 2個
豬肉 250克
雞蛋 2個
面包渣 100克
做法步驟
1、先将茄子洗幹淨,去皮
2、将茄子切片
3、将豬肉剁醬,加一個雞蛋攪拌均勻
4、将雞蛋和灰面攪拌,适當加些水
5、再将茄餅夾肉滾上蛋汁,在滾上一層面包糠,
6、油到7分熟,下油鍋炸,炸至金黃出鍋
7、裝盤
8、兒子說太美味了,适合他的口味,看着他吃,感覺幸福,希望多吃些,健康快樂成長!
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