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炸油糕的做法家常做法竅門

生活 更新时间:2024-12-24 08:30:13

炸油糕的做法家常做法竅門?1. 将糯米粉和面粉按照1:1的比例拌勻後,慢慢加入滾燙的開水,進行和面,下面我們就來聊聊關于炸油糕的做法家常做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

炸油糕的做法家常做法竅門(炸油糕的做法分享)1

炸油糕的做法家常做法竅門

1. 将糯米粉和面粉按照1:1的比例拌勻後,慢慢加入滾燙的開水,進行和面。

2. 将面和好後,蓋上保鮮膜,放進冰箱中冷藏一晚。

3. 取出一小塊面團,揉圓按扁後,放入适量的紅豆沙餡。收口捏緊後再按扁。

4. 等到油溫8成熱時,放進鍋中炸,等到兩面金黃即可撈出。

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