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怎麼做黑椒牛排

美食 更新时间:2025-01-08 19:01:30

怎麼做黑椒牛排?主料:牛排600克、西蘭花1棵輔料:鹽适量、油适量、黑椒汁2湯匙、紅酒3湯匙,今天小編就來聊一聊關于怎麼做黑椒牛排?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼做黑椒牛排(黑椒牛排的做法)1

怎麼做黑椒牛排

主料:牛排600克、西蘭花1棵。

輔料:鹽适量、油适量、黑椒汁2湯匙、紅酒3湯匙。

牛排自然解凍,西蘭花切小朵。

洗淨牛排,分切開大塊狀。

牛排抹上鹽,紅酒腌制片刻。

西蘭花泡洗幹淨,撈起。

燒開水,放1勺鹽,倒入西蘭花焯熟。

平底鍋燒熱,放适量油,下牛排中火煎制。

兩面煎至略有焦黃色。

倒入黑椒汁,拌勻即可。

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