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豬脊骨怎麼挑選

生活更新时间:2024-09-29 10:23:27

豬脊骨怎麼挑選?看豬脊骨的外觀通過仔細的觀看豬脊骨的外觀可以辨别出豬脊骨是否新鮮，新鮮的豬脊骨外觀顔色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白，我來為大家講解一下關于豬脊骨怎麼挑選?跟着小編一起來看一看吧!

豬脊骨怎麼挑選

看豬脊骨的外觀。通過仔細的觀看豬脊骨的外觀可以辨别出豬脊骨是否新鮮，新鮮的豬脊骨外觀顔色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。

聞豬脊骨的味道。通過聞豬脊骨的味道是最為簡單有效的選購方法之一，氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，容易是比較不好的豬脊骨。

按壓豬脊骨。拿手指按壓豬脊骨，如果用力按壓，豬脊骨上的肉能迅速地恢複原狀，如果癱軟下去則肉質就比較不好；再用手摸下豬脊骨表面，表面有點幹或略顯濕潤而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的豬脊骨，用手摸起來感覺肉質緊密。在購買豬脊骨時，可以采取這種方法來進行選購。

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