猴頭菇煲湯?猴頭菇浸泡至根部稍軟将猴頭菇掰成小朵繼續浸泡,還要适時換水,我來為大家科普一下關于猴頭菇煲湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
猴頭菇浸泡至根部稍軟。
将猴頭菇掰成小朵繼續浸泡,還要适時換水。
浸泡很的猴頭菇入煮鍋煮20分鐘後撈出瀝幹水。
将鴨洗幹淨,用冷水浸泡10分鐘。
将鴨斬小塊兒。
猴頭菇放入砂鍋,加蔥姜、大料,再加适量水蓋上鍋蓋放在爐竈上煲。大火燒開,改小火煲。
另起煮鍋,鴨入鍋焯水後撈出瀝幹水。
猴頭菇煮30分鐘後将鴨入砂鍋同煲。
南瓜去皮去瓤,切成滾刀塊。
砂鍋中食材煲熟,南瓜入鍋同煲。
10分鐘後關火,加鹽、白胡椒粉攪拌均勻蓋上鍋蓋。
至砂鍋不沸即可盛出享用。
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