清蒸茄盒的做法?材料:茄子一隻、豬肉末、姜末、蔥末、蝦米 ,今天小編就來聊一聊關于清蒸茄盒的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:茄子一隻、豬肉末、姜末、蔥末、蝦米。
将豬肉剁成肉末。
蔥姜剁成末。
将肉末與蔥姜末混合,加入少許鹽,靜置10分鐘。
蝦米洗淨備用。
将茄子洗淨,去皮,切成圓片。
将肉末平鋪在一片茄子片上,放上一個蝦米。
然後放上一片切片。
用保鮮膜包好,放微波爐内大火5分鐘即可。
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