2015-05-25 16:56

無比激動地收到了張大媽發來的短信，第一次得到了電器的衆測資格，而且是一款美的高級電飯煲，

話說以前看到好多中國遊客去日本旅遊時都帶回來一個電飯鍋，虎牌啊，象印啊，三菱啊，而且價格都在2000rmb以上，加上自己在日本吃米飯的時候确實感覺到日本的米飯更有口感和更香（以前因為工作關系每個月都去幾次日本

），其實我一開始認為那是因為日本的大米可能比我們的好，所以更好吃。然而，好鞍還需配好馬，人家的電飯煲可以做得這麼貴那肯定是有原因的，所以也一直在關注張大媽關于日本電飯煲的文章。然而這次還正好被我得到國産美的高級電飯煲，當然是非常非常興奮！國産的電飯煲能有多大能耐？好了，我們開始往下看吧！

首先國際慣例，先開箱，比較大的一個箱子，熟悉的封條

拆了外箱，内箱完整無缺，快遞贊一個！

還是那張張大媽的溫馨提示

顔色挺好看的，高大上啊有木有

非常有金屬質感的煲身，時尚時尚最時尚

簡單地就可以拎起來

後排穩定煲身的設計

藏起來的電源插口設計

底部可以看到大面積的風扇透氣裝置，實際運行起來卻很安靜

頂部出氣孔，這個分體設計相當給力，非常容易清洗！狂贊！

打開煲蓋，内置一根電源線，一個量鬥，兩個飯勺，一個蒸架，中規中矩

煲蓋設計也是可分離的，安裝和清洗都很方便

控制面闆，左邊的保溫開關和右邊的開始都是用的觸摸感應，靈敏度非常高，這個設計雖然高大上，但是很容易誤操作，煮到一半的時候不小心用手碰到左邊的保溫開關的話就會整個程序關閉。。。

然後就是這個钛金釜内膽，使用了钛合金的材料，這可是成本非常高的材料。首先來了解一下钛這個高大上的金屬。

钛是一種化學元素，化學符号Ti，原子序數22，在化學元素周期表中位于第4周期、第IVB族。是一種銀白色的過渡金屬，其特征為重量輕、強度高、具金屬光澤，耐濕氯氣腐蝕。

可以看得出，使用了钛合金的内鍋，帶來的好處就是強度高，導電性強，而且輕，不過輕我沒怎麼感覺，因為這個其實已經比我以前的奔騰要沉得多。

在流行土豪金的這個年代，美的使用的這個顔色相當搶眼

金光閃閃

内膽的刻度尺清晰可見，而且還很人性化地分開4種模式

然後觀察一下煲身内部幾乎大部分使用了硬塑料，摸上去感覺是工程塑料，硬度非常高

然後就是關鍵的加熱系統，也就是廣告上寫的媲美日本高端電飯鍋的IH技術。那究竟什麼是IH？

IH就是英文induction heat，電磁加熱，顧名思義，這種電飯煲就是用電磁加熱的，不是傳統的發熱盤加熱。用電磁加熱的電飯煲使得内膽自己發熱，減少了熱傳遞這個環節，從而減少了熱能損耗，所以用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。而這款電飯煲通過1250W的IH超大火力、加上雙向720循環沸騰系統，十分高大上

而實際上從内部設計也可以看得出是使用了包圍式的加熱方式，至于效果怎樣，還真的要試試才知道

為了進行對比，我用我的老奔騰電飯鍋和它同時進行煮飯

2小桶

水位調好，廣東人嘛，一般都是吃絲苗米

打開電源，竟然播了一小段樂聲，然後我使用的是一鍵柴火飯模式，真的就是開機然後按一下柴火飯的按鈕就自動開始模式了。

過了大概半小時，頂部的飛輪在飛轉，大量的蒸汽不停地往外噴

然後40分鐘左右左邊的保溫燈自動亮起，然後再過180秒，讓最後的蒸汽再把米飯完全加熱就完全好了

先出場是的奔騰，雖然說也不差，但是飯明顯是黏在一起，口感一般

好了，下面的是美的IH的，明顯感覺米飯煮出來稍微大一點，更加有口感，而且感覺每一顆都是獨立的

确實，吃起來，是明顯感覺到比老奔騰的要松軟和更加有米飯的香味，

其他的模式我就不作評測了，因為這個柴火飯本來就是最大的賣點。（什麼煲湯啊，稀飯啊之類的我一般是不會用到的，因為術業有專攻，煲湯我有專門湯鍋，稀飯的話我更加喜歡用壓力鍋把米完全壓開）

總結

優點：

1，首先我想說的是價格，标價是498，其實，相對于日本的IH電飯鍋來講，價格明顯的少了一位數，性價比依然太高！

2，外觀材質用料上乘，把外觀做得很漂亮的同時也感覺到應該會很耐用，再說，有3年的保修呢！

3，操作簡易，真的簡單的一鍵搞定，各方面設計都很人性化。

4，清洗方便，這是我最喜歡的地方，内煲蓋可拆卸 出風口可分體拆卸這兩點是比我以前的奔騰好太多太多

5，最關鍵，煮的飯香甜蓬松，好吃，哈哈！

缺點；

觸控面闆很容易誤碰而造成程序取消，第一次使用的時候我就遇到了

其實國内做IH電飯鍋來講，美的算是其中的佼佼者之一。用更低的價格來享受高端IH電飯鍋帶來的口感，請給我一個還需要漂洋過海的去小日本買的理由？！雖然說，可能在一些小的地方做得還不如日本，例如說内膽的材料，多檔位的壓力控制方面日本的大牌還處于領先位置，但是，在國内廠商拿出如此成熟的誠意之作的時候，我們是不是應該多多支持一下？

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