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鮮苦瓜泡水好還是苦瓜幹泡水好

生活 更新时间:2024-07-30 10:26:09

鮮苦瓜泡水好還是苦瓜幹泡水好?鮮苦瓜泡水好還是苦瓜幹泡水各有各的好處,我來為大家科普一下關于鮮苦瓜泡水好還是苦瓜幹泡水好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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鮮苦瓜泡水好還是苦瓜幹泡水好

鮮苦瓜泡水好還是苦瓜幹泡水各有各的好處。

新鮮苦瓜泡水:新鮮苦瓜和幹苦瓜中都含有大量的營養成分,但兩者相比較而言,新鮮苦瓜中的營養成分含量可能會更多一點。因為苦瓜中含有許多的像維生素C這種不耐高溫的成分,這些成分在曬制的過程中就會遭到破壞,所以新鮮苦瓜泡水其營養價值會稍微高一些。

幹苦瓜泡水:苦瓜性寒,如果将其直接泡水的話就會對腸胃造成刺激,增加腸胃負擔,但如果将苦瓜曬幹了的話其寒性就會降低,所以幹苦瓜泡水就更适合哪些脾胃虛寒人群食用。

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