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氣溫對粳糯稻品質影響

圖文 更新时间:2025-02-06 20:45:48

今年的稻谷行情可謂是十分利好,總體的市場行情比較客觀,部分地區的中晚籼稻報價為1.38-1.45元,比起托市價則是高出了1毛錢,就拿淮安金湖雜交稻來說,報價為1.43元一斤,荊州中籼稻價格為1.38元一斤,龍岩籼稻為1.42元每斤,不過黑龍江的報價要低上不少,圓粒稻報價為1.25-1.3元每斤,營口粳稻為1.46元,吉林粳稻漲到了1.47元。

從10月份上市後,稻谷行情就迎來了火熱的行情,一直漲到11月份,目前的市場整體呈現出“籼強粳弱”的格局,籼稻行情一漲再漲,但粳稻并不是太好,東北地區總體報價比南方要低,很多稻農也在大訴苦。

氣溫對粳糯稻品質影響(稻米籼強粳弱)1

老李是粳稻種植戶,看到網上不少人表示稻谷行情好,他就很是郁悶,今年的行情哪裡好了?他50畝粳稻采收後賣了出去,價格也隻是賣出了1.1元,盡管這一價格比去年高出了一點,但總體的成本依舊居高不下,畢竟化肥價格在上漲,不過今年産量并不高,老李家的粳稻受9月份台風的影響,因此産量相比往年要低上100斤/畝,而近期大雪趕來,但部分種植晚粳稻的老農卻慘了,剛到粳稻采收的時候,卻出現了這個壞天氣。

其實東北地區的粳稻行情差是必然的,如今的市場粳稻可謂是供大于求,黑龍江已持續十年托市收購,幸虧有托市價保護,不然賣得更低。粳稻的栽種面積為總稻谷面積的1/3,托市收購量卻超過了50%以上,近2年更是達到了70%,可見粳稻比較難賣出去,價格很難持續上漲。

氣溫對粳糯稻品質影響(稻米籼強粳弱)2

而近期的籼稻産需也已進入穩定狀态,稻谷總産量從2003年的16065萬噸,增加到去年的20961萬噸,主要是粳稻增産了3000多萬噸,籼稻才隻有1000多萬噸,正因如此籼稻受外界行情影響大,自然是大幅度反彈。

如今的籼稻依舊處于産量供應緊張的局面,政策性拍賣也在加快,這反而刺激了中晚籼稻的行情反彈。而在去庫存的背景下,籼稻的庫存并不是太多,總體來看市場價格依舊堅挺。

氣溫對粳糯稻品質影響(稻米籼強粳弱)3

11月中旬,稻米均價達到了4052元每斤,同比漲了7.17%,不過近期的稻價比較穩定,沒有上漲的态勢,而官方的調控力度加大,也讓不少人積極賣糧,有人擔心,接下來是不是要跌破1.3元?目前也出現了3個壞消息:

①目前不少企業在收購水稻時發現,稻谷的質量比較差,特别是東北行情,這和前期的台風影響很大,企業接下來收購也會謹慎,對劣質稻谷必然會壓價。

②國家的調控繼續加緊,才暫停了3周就再次啟動臨儲拍賣,且拍賣量也從50萬噸漲到100萬噸。說到底水稻是口糧,和玉米有一定的區别,因此國家的重視程度比較高。

③今年國家也在大力推廣南方的雙季稻種植計劃,刺激雙季稻的種植規模,這也讓産量迎來了提升,而北方水稻也受壓制而下滑。

氣溫對粳糯稻品質影響(稻米籼強粳弱)4

總的來看,水稻價格不會再野蠻上漲,因此大家也要特别注意,别盲目惜售,價格合适就抓緊出手吧!

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