烤鴨打氣是怎麼打氣的?首先,再鴨的脖子上用刀切一個小口,我來為大家講解一下關于烤鴨打氣是怎麼打氣的?跟着小編一起來看一看吧!
首先,再鴨的脖子上用刀切一個小口。
然後,把鴨子的舌頭取出。
接着用充氣管插在剛剛用刀切的小口上。
開始充氣,不要把氣充的太滿。
然後,在鴨子的右腋下用刀子割一個小口。
開好小口,用手把鴨子内髒取出。
用鈎子把鴨勾上。
用熱水在鴨子身上淋上三遍。
淋過熱水後就會看到鴨子的氣體會充分膨脹。
這樣鴨子打氣的過程就完成了。
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