雞蛋木耳黃瓜怎麼炒?原料:小黃瓜、幹木耳、雞蛋、油、鹽、蒜,我來為大家科普一下關于雞蛋木耳黃瓜怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:小黃瓜、幹木耳、雞蛋、油、鹽、蒜。
幹木耳提前20分鐘用清水泡開,摘去雜質,洗淨瀝幹備用。
黃瓜1條去皮切片。
雞蛋2個打散攪成蛋液。
鍋内油熱後下蛋液滑散盛出。
另下油,下少許蒜末與黃瓜同炒片刻。
接着倒入木耳一起翻炒1分鐘。
随後将雞蛋倒入翻炒,加适量鹽調味。
所有食材炒勻後即可關火。
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