家常炸洋芋的做法-tft每日頭條

家常炸洋芋的做法

生活更新时间:2025-02-22 15:19:50

行走在曲靖街頭，一路都風味獨特各地小吃。不知你在曲靖有沒有吃過炸洋芋，吃過以後你一定想回家自己也做，可是你又無叢下手。那麼今天我就分享一下我們曲靖特色炸洋芋。

首先要準備好食材:

家常炸洋芋的做法（怎樣做炸洋芋）1

1、新鮮的土豆一公斤左右，再去皮，食用油。

2、配料:鹽、味精、辣椒面、花辣面、蒜末、醋、蔥、芫荽、蘿蔔絲酸菜還有折耳根等等。

家常炸洋芋的做法（怎樣做炸洋芋）2

一般就這麼多佐料，要根據個人口味，比如醋、蒜、蘿蔔絲酸菜等，好多人不放。但都放點味道才正宗。

家常炸洋芋的做法（怎樣做炸洋芋）3

3、把去皮的洋芋洗幹淨，根據個人喜好切成片、塊、絲等等。

4、油在鍋中七八成熱時，把切好的洋芋放入油中，炸至呈金黃色時撈起。

5、把炸好的洋芋放入一個盆裡，再放上各種調料(根據個人口味)，然後攪拌均勻後，就可以吃了。

家常炸洋芋的做法（怎樣做炸洋芋）4

炸洋芋看起來簡單，做時要講究火候，多做幾次就可以了。關注我，和你分享更多。

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